Existem variadas plantas e ervas comummente usadas na medicina tradicional milenar (desde a medicina tradicional chinesa, passando pela ayurvédica hindu até às medicinas indígenas pré-colombianas), que têm evoluído ao uso comum como tratamento natural benéfico e seguro, no nosso dia a dia. Felizmente essas plantas e ervas podem ser facilmente cultivadas em casa, sem grandes produções ou esforço.
Mas antes de começar a fazer a escolha das ervas que possam interessar mais, segundo cada caso ou beneficio, e qual será o espaço perfeito para as ter (horta urbana ou terreno rural), interessa ter em conta os seguintes pontos:
Aqui estão algumas das melhores plantas e ervas para plantar e ter à mão e quais os seus benefícios medicinais:
1. Gengibre (Zingiber officinale): O gengibre é uma erva comum usada na medicina chinesa para tratar náuseas, inflamação e dor. Ele pode ser cultivado em vasos e é relativamente fácil de cuidar.
2. Cebolinho-chinês (Alium tuberosum): Também conhecido como cebolinha de alho, ele é um ingrediente básico em muitos pratos chineses e também é usado na medicina tradicional para promover a digestão e melhorar a circulação.
3. Hortelã-pimenta (Mentha x piperita): A hortelã-pimenta é tradicionalmente usada para tratar dores de cabeça, náuseas e problemas digestivos. Ela pode ser cultivada em vasos ou no solo.
4. Carqueja (Baccharis trimera): Planta medicinal usada no tratamento de má digestão, gripe e febre, problemas no fígado, diarreia, prisão de ventre, diabete, bronquite e má circulação. Tomar cuidado em caso de gravidez ou pressão baixa.
5. Manjericão (Ocimum sanctum): Ele é fantástico por ser anti-inflamatório, antibactericida, em razão dos seus óleos essenciais, o eugenol, citronelol e linalol que ajudam a combater doenças inflamatórias e favorecem a saúde cardiovascular.
6. Alecrim (Rosmarinus officinalis): Normalmente usado para condimentar sopas, molhos e carnes, é um poderoso remédio natural na: prevenção de cancro (contém carnosol), melhoria na memória e enxaquecas enraizadas, é anti-inflamatório (ácido carnósico) e antibacteriano. Melhora a circulação (óleo de alecrim) e qualidade da sua saúde respiratória.
7. Alfazema (Aloysia gratissima): Cresce na forma de arbustos ornamentais, pelo que precisará uma extensão de terra um bocadinho maior de que só um vaso standard de jardim. Tem efeitos positivos no tratamento da hipertensão, colesterol, fígado, dores de cabeça e questões estomacais.
8. Segurelha ou erva do feijão (Satureja hortensis): Rica em antioxidantes e minerais, adiciona um sabor fenomenal na cozedura de vários caldos base, nomeadamente aqueles que misturam diversas leguminosas, reduzindo a necessidade de adicionar sal ou outros condimentos. Ajuda à boa digestão de carnes gordas ou grãos de alto teor proteico.
9. Babosa (Aloe vera): O cultivo do Aloé vera é bastante utilizado, tanto para uso ornamental de jardins quanto para a extração do seu gel interior. A suas propriedades medicinais são o tratamento de queimaduras e doenças da pele como a psoríase, herpes labial ou pele seca. De todas as plantas e ervas aqui mencionadas, tal como com o Confrei, é importante ressaltar que não se deverá ingerir Aloé vera, seja em que forma for, o seu uso é exclusivamente tópico.
10. Calêndula (Calendula officinalis): Para além das suas flores amarelas serem utilizadas na sua forma de cultivo biológico/ecológico protegido, como elementos comestíveis na gastronomia, as flores e os talhos são também, historicamente, utilizados como forma de tratamento de feridas, regeneração de cicatrizes e tratamento de peles delicadas. A medicina homeopática utiliza ainda a calêndula, para produzir remédios que são administrados oralmente, inclusive após cirurgias, devido às suas propriedades terapêuticas. A planta é amplamente utilizada também na medicina popular para tratar problemas uterinos, cólicas menstruais, espasmos gástricos e estimular a atividade hepática. No entanto, é importante evitar o uso excessivo, pois a planta pode causar efeitos colaterais indesejados, como depressão, nervosismo, falta de apetite, náuseas e vómitos.
11. Boldo (Plectranthus barbatus) e boldo do Chile (Peumus boldus Molina): O boldo é uma planta muito popular entre os mais conhecedores de dietas e regimes de emagrecimento, frequentadores de herbanários e lojas de produtos naturais (na sua forma seca para infusão). Tradicionalmente, o boldo é conhecido por estimular as funções digestivas, aumentando a secreção biliar, e contém boldina, que é um hepatoprotetor. Além disso, o boldo também atua no sistema nervoso, causando sonolência e leve anestesia, e é diurético. Hoje em dia é possível introduzir o cultivo do arbusto nos mais variados tipos de climas.
12. Camomila (Matricaria chamomilla): Altamente indicada como digestivo, que estimula a produção de saliva e líquido gástrico, além de auxiliar na eliminação de inchaço e cólicas leves. A camomila oferece diversos benefícios, tais como a redução de episódios de stresse e ansiedade devido ao seu efeito calmante, reforça o controlo da diabete e alívio das cólicas menstruais. Além disso, essas propriedades ajudam a manter o corpo ativo e protegido contra possíveis infeções.
13. Orégãos (Origanum vulgare): Os orégãos, típicos na cozinha mediterrânica, são fáceis de cultivar. Se pode utilizar as folhas, caules e as flores. São úteis, tanto frescos como secos. São ricos em antioxidantes e repletos de vitamina A, fibra, cálcio e potássio. Muitos acreditam que um antibiótico natural poderoso.
14. Tomilho (Thymus vulgaris): Existem imensas variedades de tomilho, mas todas têm folhas pequenas e muito aromáticas. Pode ser consumido fresco ou seco. É rico em potássio, cálcio, vitamina A e C, e fósforo, entre muitos outros antioxidantes. Tem função antimicrobiana, fungicida e bactericida. É muito agradável de cultivar no jardim, tanto pelas suas cores, como também por emanar um perfume muito agradável e relaxante. (VER TAMBÉM: Benefícios da Aromaterapia Doméstica)
15. Confrei (Symphytum officinale): Nos últimos anos se tem chegado à conclusão que a ingestão de Confrei pode resultar tóxica a longo prazo, pelo que se recomenda só o uso tópico do mesmo. É bastante indicado como anti-inflamatório e cicatrizante, para o caso de feridas, úlceras varicosas, furúnculos e irritações da pele. É usado na forma de cataplasmas, causando uma reação química devida à absorção cutânea de determinados elementos químicos próprios do Confrei.
16. Dente de Leão (Taraxacum officinale): Na atualidade é considerada uma daquelas plantas pilar do estilo de vida fitness, por sua ação positiva na procura de perda de peso. É rico em vitaminas A, B e C, com propriedades depurativas. É uma planta comestível e as folhas podem ser consumidas cruas ou cozidas em sopas e saladas. As folhas mais jovens são geralmente consumidas cruas em saladas, enquanto as folhas mais velhas são cozidas. As flores também podem ser usadas para fazer vinho de estiu ou cerveja, sempre e quando sejam de cultivo biológico.
Desejamos-lhe os melhores resultados possíveis caso esteja decidido a começar a sua horta medicinal! Seja ela urbana ou rural, pequena ou grande, os frutos do seu esforço produzirão inúmeros benefícios para seu lar.
Mas antes de começar a fazer a escolha das ervas que possam interessar mais, segundo cada caso ou beneficio, e qual será o espaço perfeito para as ter (horta urbana ou terreno rural), interessa ter em conta os seguintes pontos:
- Não abuse das quantidades consumidas ou aplicadas, seja qual for a forma na qual decidir usá-las para consumo ou tratamento (chá, infusões, xaropes, geleias ou outras criações de maior índole gastronómico). Em casos particulares como alergias, gravidez, para crianças ou pessoas com doenças crónicas, consulte o seu médico.
- Evite guardar as plantas medicinais por longos períodos, todas elas têm validade, mesmo tendo passado por um processo de secagem adequado.
- Regra geral, estas ervas ou plantas escolhidas são de cuidado fácil, sendo necessário exercer contenção no tratamento das mesmas. Precisam de muito sol e exposição solar direta, preferem solo bastante arenoso, com algum calcário (poderá encontrar misturas próprias na sua horta local), requerem pouca água e toleram com facilidade alguma seca. De modo geral, necessitam de pouca fertilização. São realmente fáceis de manter no jardim ou em vaso por mais de 3 anos, bastam apenas alguns cuidados básicos, como 1 a 2 podas anuais.
Aqui estão algumas das melhores plantas e ervas para plantar e ter à mão e quais os seus benefícios medicinais:
1. Gengibre (Zingiber officinale): O gengibre é uma erva comum usada na medicina chinesa para tratar náuseas, inflamação e dor. Ele pode ser cultivado em vasos e é relativamente fácil de cuidar.
2. Cebolinho-chinês (Alium tuberosum): Também conhecido como cebolinha de alho, ele é um ingrediente básico em muitos pratos chineses e também é usado na medicina tradicional para promover a digestão e melhorar a circulação.
3. Hortelã-pimenta (Mentha x piperita): A hortelã-pimenta é tradicionalmente usada para tratar dores de cabeça, náuseas e problemas digestivos. Ela pode ser cultivada em vasos ou no solo.
4. Carqueja (Baccharis trimera): Planta medicinal usada no tratamento de má digestão, gripe e febre, problemas no fígado, diarreia, prisão de ventre, diabete, bronquite e má circulação. Tomar cuidado em caso de gravidez ou pressão baixa.
5. Manjericão (Ocimum sanctum): Ele é fantástico por ser anti-inflamatório, antibactericida, em razão dos seus óleos essenciais, o eugenol, citronelol e linalol que ajudam a combater doenças inflamatórias e favorecem a saúde cardiovascular.
6. Alecrim (Rosmarinus officinalis): Normalmente usado para condimentar sopas, molhos e carnes, é um poderoso remédio natural na: prevenção de cancro (contém carnosol), melhoria na memória e enxaquecas enraizadas, é anti-inflamatório (ácido carnósico) e antibacteriano. Melhora a circulação (óleo de alecrim) e qualidade da sua saúde respiratória.
7. Alfazema (Aloysia gratissima): Cresce na forma de arbustos ornamentais, pelo que precisará uma extensão de terra um bocadinho maior de que só um vaso standard de jardim. Tem efeitos positivos no tratamento da hipertensão, colesterol, fígado, dores de cabeça e questões estomacais.
8. Segurelha ou erva do feijão (Satureja hortensis): Rica em antioxidantes e minerais, adiciona um sabor fenomenal na cozedura de vários caldos base, nomeadamente aqueles que misturam diversas leguminosas, reduzindo a necessidade de adicionar sal ou outros condimentos. Ajuda à boa digestão de carnes gordas ou grãos de alto teor proteico.
9. Babosa (Aloe vera): O cultivo do Aloé vera é bastante utilizado, tanto para uso ornamental de jardins quanto para a extração do seu gel interior. A suas propriedades medicinais são o tratamento de queimaduras e doenças da pele como a psoríase, herpes labial ou pele seca. De todas as plantas e ervas aqui mencionadas, tal como com o Confrei, é importante ressaltar que não se deverá ingerir Aloé vera, seja em que forma for, o seu uso é exclusivamente tópico.
10. Calêndula (Calendula officinalis): Para além das suas flores amarelas serem utilizadas na sua forma de cultivo biológico/ecológico protegido, como elementos comestíveis na gastronomia, as flores e os talhos são também, historicamente, utilizados como forma de tratamento de feridas, regeneração de cicatrizes e tratamento de peles delicadas. A medicina homeopática utiliza ainda a calêndula, para produzir remédios que são administrados oralmente, inclusive após cirurgias, devido às suas propriedades terapêuticas. A planta é amplamente utilizada também na medicina popular para tratar problemas uterinos, cólicas menstruais, espasmos gástricos e estimular a atividade hepática. No entanto, é importante evitar o uso excessivo, pois a planta pode causar efeitos colaterais indesejados, como depressão, nervosismo, falta de apetite, náuseas e vómitos.
11. Boldo (Plectranthus barbatus) e boldo do Chile (Peumus boldus Molina): O boldo é uma planta muito popular entre os mais conhecedores de dietas e regimes de emagrecimento, frequentadores de herbanários e lojas de produtos naturais (na sua forma seca para infusão). Tradicionalmente, o boldo é conhecido por estimular as funções digestivas, aumentando a secreção biliar, e contém boldina, que é um hepatoprotetor. Além disso, o boldo também atua no sistema nervoso, causando sonolência e leve anestesia, e é diurético. Hoje em dia é possível introduzir o cultivo do arbusto nos mais variados tipos de climas.
12. Camomila (Matricaria chamomilla): Altamente indicada como digestivo, que estimula a produção de saliva e líquido gástrico, além de auxiliar na eliminação de inchaço e cólicas leves. A camomila oferece diversos benefícios, tais como a redução de episódios de stresse e ansiedade devido ao seu efeito calmante, reforça o controlo da diabete e alívio das cólicas menstruais. Além disso, essas propriedades ajudam a manter o corpo ativo e protegido contra possíveis infeções.
13. Orégãos (Origanum vulgare): Os orégãos, típicos na cozinha mediterrânica, são fáceis de cultivar. Se pode utilizar as folhas, caules e as flores. São úteis, tanto frescos como secos. São ricos em antioxidantes e repletos de vitamina A, fibra, cálcio e potássio. Muitos acreditam que um antibiótico natural poderoso.
14. Tomilho (Thymus vulgaris): Existem imensas variedades de tomilho, mas todas têm folhas pequenas e muito aromáticas. Pode ser consumido fresco ou seco. É rico em potássio, cálcio, vitamina A e C, e fósforo, entre muitos outros antioxidantes. Tem função antimicrobiana, fungicida e bactericida. É muito agradável de cultivar no jardim, tanto pelas suas cores, como também por emanar um perfume muito agradável e relaxante. (VER TAMBÉM: Benefícios da Aromaterapia Doméstica)
15. Confrei (Symphytum officinale): Nos últimos anos se tem chegado à conclusão que a ingestão de Confrei pode resultar tóxica a longo prazo, pelo que se recomenda só o uso tópico do mesmo. É bastante indicado como anti-inflamatório e cicatrizante, para o caso de feridas, úlceras varicosas, furúnculos e irritações da pele. É usado na forma de cataplasmas, causando uma reação química devida à absorção cutânea de determinados elementos químicos próprios do Confrei.
16. Dente de Leão (Taraxacum officinale): Na atualidade é considerada uma daquelas plantas pilar do estilo de vida fitness, por sua ação positiva na procura de perda de peso. É rico em vitaminas A, B e C, com propriedades depurativas. É uma planta comestível e as folhas podem ser consumidas cruas ou cozidas em sopas e saladas. As folhas mais jovens são geralmente consumidas cruas em saladas, enquanto as folhas mais velhas são cozidas. As flores também podem ser usadas para fazer vinho de estiu ou cerveja, sempre e quando sejam de cultivo biológico.
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Marisol Ferreira
Obcecada com detalhes de arquitetura e a poesia no inesperado, contadora de historias e mãe galinha. |